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食在不安／高麗菜毒死鴨　農藥殘留量超標

TVBS 更新日期:2007/12/18 12:40 張子銘
 
2個星期前，民眾檢舉台中市場買的高麗菜，毒死鴨子，這些高麗菜送到衛生局檢驗，確定這些高麗菜中，含有4種農藥成份，其中1種超量，至於另外3種，竟然全都是禁藥。


台中市衛生局長林永賓：「這就是他們在養鴨場所，剝給鴨子吃的。」

就是這包高麗菜外葉，被驗出含有過量殘留農藥，台中一名婦人拿來餵鴨子，沒想到鴨子才吃了幾口，口吐白沫，當場暴斃。衛生局官員：「這些都是要拿回去化驗，人類來講，第一我們會清洗，如果有清洗吃下肚子，對身體上或多或少會有影響，但沒有立刻的危險性。」

高麗菜檢驗後，證實農藥殘留超標，包含加保伏0.79ppm，超過安全容許量0.5ppm，另外亞滅培、因得克、和逮滅芬，殘留量不多，但這3種農藥，依規定根本不能使用在高麗菜上，衛生局說吃含農藥高麗菜，對人體有影響，但沒有立即危險，回到市場，仍有家庭主婦在挑選高麗菜。民眾：「外面在賣的菜都比較有農藥。」記者：「有農藥那怎麼辦？」民眾：「都嘛要浸泡一下，再洗很多次。」

有人買高麗菜，也有老婦人撿拾外葉，回家當肥料，市場菜販說，蔬菜全部來自彰化溪湖果菜市場，但上游源頭，根本沒辦法追查。市場菜販：「這麼多菜商一天買了這麼多菜，怎麼會清楚是跟誰買的。」

菜農說，種高麗菜每10天就要噴一次農藥，採收期前就會停止，請民眾放心，但究竟那些菜販，賣過量農藥高麗菜，衛生局暫時查不出來源，只能先對菜販開罰3到15萬，並提醒民眾剝掉外葉清洗，就可以放心食用。